ビストロ風クリスマスディナー

ビストロ風クリスマスディナー
この献立のポイント
ビストロに行きたいけど育児中で行けない…ので、普段食べられないビストロメニューを作ってみました。美味しいレシピに感謝!
調理時間
120 分 以上
段取りのコツ
日持ちするパテとテリーヌは前日、前々日に作っておきます。牛すじ肉の赤ワイン煮込みは、煮込み時間がかかるのでその間にサラダとスープを。
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クリスマスに!牛すじ肉の赤ワイン煮込み
クリスマスに!牛すじ肉の赤ワイン煮込み
by よっしー2020
  • 牛すじ肉
  • 玉ねぎ
  • 人参
  • マッシュルーム
  • 赤ワイン
  • ホールトマト缶(1…
  • ローリエ
  • 塩コショウ
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誕生日ケーキは野菜たっぷりテリーヌ
誕生日ケーキは野菜たっぷりテリーヌ
by ゆしゅな
  • 鶏肉(胸皮無ならヘ…
  • 生クリーム
  • 大葉またはバジル(…
  • 塩こしょう
  • ●埋込む具材(多め…
  • ●飾り用
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旦那も絶賛マッシュルームのクリームスープ
旦那も絶賛マッシュルームのクリームスープ
by principito
  • マッシュルーム
  • 玉ねぎ
  • 牛乳または豆乳
  • 小麦粉
  • コンソメ
  • 塩・胡椒
  • バター
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保存食♪鶏レバーのパテ(レバーペースト)
保存食♪鶏レバーのパテ(レバーペースト)
by miwa3030happy
  • 鶏レバー
  • 玉ねぎ
  • にんじん
  • セロリ
  • にんにく
  • オリーブオイル
  • ◎赤ワイン
  • ◎コンソメ(顆粒)
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生ハムとオリーブのサラダ
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パンドカンパーニュ
この献立の 主な食材 / ジャンル / シーン
牛肉 洋風 パーティ