なす味噌、煮玉子とさっぱり副菜

なす味噌、煮玉子とさっぱり副菜
この献立のポイント
メインはこってりボリュームで副菜はお野菜等で繊維質なものや、さっぱりとしたものをバランスを考えて
調理時間
60
段取りのコツ
煮卵は前日に漬け込んで置きます
ごぼうを漬けます。炊飯器のスイッチを入れたらお味噌汁から作り、ごぼうを揚げてその他の副菜を仕上げメインの下準備をし、テーブルの用意が出来たらメインを一気に仕上げて
お味噌汁等温め直していただきます
Icon kondate recipe main
子供も大好き!豚なすピーマンみそ炒め
子供も大好き!豚なすピーマンみそ炒め
by 居酒屋英二
  • 豚バラ薄切り
  • なす
  • ピーマン
  • にんにく
  • しょうが
  • 長ねぎ
  • サラダ油
  • ★味噌
Icon kondate recipe side
お箸が止まらない!簡単!ごぼうスティック
お箸が止まらない!簡単!ごぼうスティック
by ALOHAキッチン
  • ごぼう
  • 醤油
  • みりん
  • ニンニク(チューブ)
  • 片栗粉
  • マヨネーズ
Icon kondate recipe side
騙されたと思って作ってみて★えのきわかめ
騙されたと思って作ってみて★えのきわかめ
by あちここ
  • えのき
  • 乾燥わかめ
  • マヨネーズ
  • 醤油
  • 鶏がらスープ粉末
  • ごま油
Icon kondate recipe side
お弁当や作り置きに豚肉入りひじきの煮物♪
お弁当や作り置きに豚肉入りひじきの煮物♪
by kuunosuke1
  • ひじき(芽ひじきを…
  • 人参
  • 豚肉(こま、切り落…
  • ☆水
  • ☆砂糖
  • ☆みりん
  • ☆醤油
  • ごま油
Icon kondate recipe side
もやしとあげのお味噌汁もやしをだし汁で煮て火を弱めたら味噌を溶き入れ細く切った油揚げを入れます
Icon kondate recipe side
煮卵