節分 漆器&100均重箱 お手軽懐石風

節分 漆器&100均重箱 お手軽懐石風
この献立のポイント
前日に仕込みしておくので当日は少し調理と盛り付けするだけ♪家族が好きな物をチョイスしていますカロリー高ゴメンナサイ
調理時間
120 分 以上
段取りのコツ
前日…海老、焼豚風、福豆、こんにゃく、信田巻き 調理
当日…柚子釜、チーズカルシウムせん、椎茸大葉味、太巻き、お赤飯の稲荷すし
器に盛り付け出来上がり
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煎り大豆で~富九豆(ふくまめ)の彩り煮
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by gingamom
  • ☆干し椎茸
  • ☆昆布(煮昆布・出…
  • ☆水
  • 煎り大豆
  • 枝豆(冷凍)
  • こんにゃく
  • 牛蒡
  • 蓮根
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  • 出し昆布
  • 寿司酢
  •   酢
  •   砂糖
  •   塩
  • ■高野豆腐
  •  ・水
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❀お赤飯のお稲荷さん❀
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  • お赤飯(手作りでも…
  • お稲荷さんの皮(手…
  • 黒胡麻塩
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お・も・て・な・し~♡うにと帆立のゆず釜
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炊飯器de低温調理の焼豚風
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  • 豚肉肩ロースブロッ…
  • ★醤油麹(ID17…
  • ★紹興酒
  • ★五香粉
  • ★にんにくすりおろ…
  • ★生姜すりおろし(…
  • ★はちみつ
  • サラダ油
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  • 海老(殻つきでも有…
  • お酢
  • 砂糖
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磯の香チーズカルシウムせん
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  • ピザ用チーズ
  • しらす
  • 自家製ふりかけ(青…
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レンジで簡単☆しいたけの大葉味噌チーズ
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  • しいたけ
  • しそ(大葉)
  • チーズ(とろけるタ…
  • 味噌
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クセになる味!コンニャクのピリピリ煮!
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  • コンニャク
  • 鷹の爪
  • サラダ油
  • 砂糖
  • 日本酒、水
  • 醤油
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ღ鶏ひき肉とカラフル生麩入りღ信田巻きღ
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  • 鶏ひき肉(もも、む…
  • ◎えりんぎ(軸の部…
  • 生麩(もみじ、梅等)
  • 油揚げ
  • ◎卵
  • ◎醤油
  • ◎みりん
  • ◎塩
この献立の 主な食材 / ジャンル / シーン
大豆 和風 晩ごはん