2016.2.24 黒ガシラ&から揚げ

2016.2.24 黒ガシラ&から揚げ
この献立のポイント
「黒ガシラ」は「カレイ」と正解♪
酢の物は、同じ3杯酢だったので「コラボ」しちゃいました。
調理時間
40
段取りのコツ
前夜に「煮魚」作り、から揚げ下味つける。(調理時間含まず)
味噌汁は、昨夜の鍋の残り。
から揚げは旦那が揚げてくれたので時短になりました。
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♡お弁当に・うめ味の唐揚げ♡
♡お弁当に・うめ味の唐揚げ♡
by ♡ひな祭り♡
  • 鶏もも肉
  • かたくり粉
  • 梅干し
  • 合わせ調味料
  • ハチミツ
  • にんにく(すりおろ…
  • 醤油
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♡簡単に綺麗に盛り付けれる煮魚♡
♡簡単に綺麗に盛り付けれる煮魚♡
by ♡ひな祭り♡
  • カレイ(今回は黒ガ…
  • 昆布
  • しょうが
  • 合わせ調味料
  • ○めんつゆ(3倍濃…
  • ○白だし
  • ○酒
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胡瓜としらすと若布の酢の物
胡瓜としらすと若布の酢の物
by mielle
  • 胡瓜
  • 若布
  • しらす
  • 針生姜
  • <三杯酢>
  • 米酢
  • 砂糖
  • 醤油
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三杯酢で♪ たこときゅうりの酢の物
三杯酢で♪ たこときゅうりの酢の物
by mielle
  • 胡瓜
  • 蛸(たこ)
  • <三杯酢>
  • 米酢
  • 砂糖
  • 醤油
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もずくとがんもの出汁煮
もずくとがんもの出汁煮
by YUKIKI☆
  • 生もずく
  • がんもどき
  • 出汁の素
  • 薄口醤油
  • 本みりん
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☆話題入り☆キムチとわかめの韓国冷奴
☆話題入り☆キムチとわかめの韓国冷奴
by なっつなおこ
  • とうふ(絹ごし)
  • キムチ
  • 胡瓜
  • 乾燥わかめ
  • 胡麻油
  • 白ゴマ
  • だし醤油(鎌田醤油…
  • 薬味ネギ
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オクラの漬物
オクラの漬物
by ♡ひな祭り♡
  • オクラ
  • ★めんつゆ(2倍濃…
  • ★水
  • ★塩
  • ★こんぶ茶
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♡鍋リメイク翌日は味噌汁へ♡
♡鍋リメイク翌日は味噌汁へ♡
by ♡ひな祭り♡
  • 鍋の残り
  • 味噌
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味噌汁にえごま油を入れるだけ~♪
味噌汁にえごま油を入れるだけ~♪
by にきけん
  • お好きな味噌汁
  • えごま油
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ヤクルト等の保存方法
ヤクルト等の保存方法
by 閑人舎
  • 小プラスチック容器…
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✿黒酢はちみつレモンジュース✿
✿黒酢はちみつレモンジュース✿
by keiO3
  • 黒酢
  • レモン汁
  • 蜂蜜(オリゴ糖でも)
  • ミネラルウォーター
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♡レンジで超簡単・ブルーベリーソース♡
♡レンジで超簡単・ブルーベリーソース♡
by ♡ひな祭り♡
  • ブルーベリー(冷凍…
  • 砂糖(できればグラ…
  • レモン汁
  • 好みで洋酒(キルシ…
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エコ!万能ねぎ*保存&栽培しよ~♬
エコ!万能ねぎ*保存&栽培しよ~♬
by ゆのち♡
  • 万能ねぎ
  • 万能ねぎの根っこ
  • ジップロック
  • 栽培用のカップ
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GO−UPヨーグルト(森永)
この献立の 主な食材 / ジャンル / シーン
鶏肉 晩ごはん