赤ワインに合うおつまみ

赤ワインに合うおつまみ
この献立のポイント
火を使わないタルティーヌ2種と簡単おつまみで、しっかりめの赤ワインに
調理時間
20 分 以内
段取りのコツ
黄身といちじくを前日に仕込んでおく
Icon kondate recipe main
黒豆ディップと黄身赤みそ漬けタルティーヌ
黒豆ディップと黄身赤みそ漬けタルティーヌ
by 築山紀子
  • 黒豆煮
  • バルサミコ酢
  • A 赤みそ
  • A 本みりん
  • A 酒
  • A 卵
  • バゲット
Icon kondate recipe side
紅茶いちじく醤油マスタードのタルティーヌ
紅茶いちじく醤油マスタードのタルティーヌ
by 築山紀子
  • ドライいちじく
  • 濃いめに淹れた紅茶
  • 醤油
  • 粒マスタード
  • ブリーチーズ
  • バゲット
Icon kondate recipe side
黄身の赤みそ一夜漬け
黄身の赤みそ一夜漬け
by 築山紀子
  • 赤みそ
  • 本みりん
Icon kondate recipe side
焼き里芋のもろみ味噌添え
焼き里芋のもろみ味噌添え
by 築山紀子
  • 里芋
  • オリーブオイル
  • 黒こしょう
  • もろみ味噌