鰹のたたきと豚肉のバルサミコソテー

鰹のたたきと豚肉のバルサミコソテー
この献立のポイント
メインは鰹のたたき。サラダにはササミも入っているので肉は要らないかとも思いましたが、若いヒトには物足りないかもと思い↓
調理時間
50
段取りのコツ
↓買ってあった生姜焼き用のお肉でバルサミコソテーを追加。
常備菜の切干や、茹でてあった野菜、漬物を並べて晩ご飯。
写真に有りませんが、若布のお味噌汁も頂きました。
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かつおのたたきのタレはコレ♪
かつおのたたきのタレはコレ♪
by おぎよ
  • 鰹のたたき
  • 好きな野菜(レタス…
  • ●タレ●
  • 砂糖
  • 醤油
  • レモン汁
  • ゴマ油
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豚肉のバルサミコソテー
豚肉のバルサミコソテー
by クレイプメートル
  • 豚肉薄切り(生姜焼…
  • バルサミコ酢
  • みりん
  • しょうゆ
  • 塩、コショウ
  • オリーブオイル(炒…
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アボカドとササミのサラダ!
アボカドとササミのサラダ!
by macreo
  • 鶏ささみ
  • アボカド
  • 玉ねぎ(スライス)
  • ☆マヨネーズ
  • ☆醤油
  • ☆わさび
  • ☆黒湖沼
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切干大根の炒め煮(切干大根、人参、椎茸、生姜、すり胡麻、おかか、酒、味醂、酢、醤油)
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小松菜、ブロッコリー、しば漬け
この献立の 主な食材 / ジャンル / シーン
魚介 晩ごはん