晩酌 生鮭を美味しく

晩酌 生鮭を美味しく
この献立のポイント
気になっていた文蔵子さんのレシピと家にある野菜で。
調理時間
50
段取りのコツ
野菜を切ります。
鮭を塩麹で漬けておきます。
和え物、サラダを作り、鮭を焼きながらスープを作ります。
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鮭のガーリックマヨネーズ焼き
鮭のガーリックマヨネーズ焼き
by 文蔵子
  • 生鮭切り身
  • 塩麹
  • 日本酒
  • 胡椒
  • (塩)
  • ソース
  • マヨネーズ
  • ガーリックパウダー
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セロリのわさび酢和え
セロリのわさび酢和え
by 中野紅茶館
  • セロリ
  • カニカマ
  • 砂糖
  • わさび
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胡瓜・玉ねぎ・じゃが芋のポテトサラダ
胡瓜・玉ねぎ・じゃが芋のポテトサラダ
by gingamom
  • じゃが芋
  • 胡瓜
  • ★塩
  • 玉ねぎ
  • ☆米酢
  • ☆塩
  • □マヨネーズ
  • □胡椒
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★簡単!具だくさん!コンソメスープ★
★簡単!具だくさん!コンソメスープ★
by ★チヒロロ★
  • さつまいも
  • かぼちゃ
  • にんじん
  • 玉ねぎ
  • ベーコン
  • コンソメ顆粒
  • 塩こしょう
この献立の 主な食材 / ジャンル / シーン
魚介 洋風 晩ごはん