秋刀魚の塩焼きとお味噌汁

秋刀魚の塩焼きとお味噌汁
この献立のポイント
長芋の摩り下ろしと、秋刀魚の塩焼とお味噌汁です。
秋刀魚の食感と長芋が合うと思い、この組み合わせにしました。
調理時間
30
段取りのコツ
お味噌汁を煮ている間に秋刀魚をグリルて焼きます。
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【魚の塩焼き】秋刀魚の塩焼き
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by 「HIROGARU」
  • 秋刀魚
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【具沢山】しめじと小松菜のお味噌汁
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by 「HIROGARU」
  • 人参
  • 大根
  • しめじ
  • 油揚げ
  • 小松菜
  • 味噌
  • だしの素
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大根おろし
大根おろし
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この献立の 主な食材 / ジャンル / シーン
魚介 和風 朝ごはん