我が家の晩ご飯【2016.4.7】

我が家の晩ご飯【2016.4.7】
この献立のポイント
メインは鶏ささみの唐揚げ♬
おつまみ系の副菜も色々!
調理時間
90
段取りのコツ
①食材の下準備・仕込みをする
②時間のかかる料理から作り、その間に簡単な料理を作る。
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ウチの鉄板!鶏ささみのカリカリから揚げ
ウチの鉄板!鶏ささみのカリカリから揚げ
by moj
  • 鶏肉ささみ(鶏胸肉…
  • ◎酒・しょうゆ(肉…
  • ◎にんにく・しょう…
  • ★天ぷら粉・パン粉
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スルスル気持ちいい☆ささみの筋の取り方♪
スルスル気持ちいい☆ささみの筋の取り方♪
by ぽぽしゅけ
  • ささみ
  • 割り箸
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●激旨!茄子としめじ茸のマヨポン酢炒め
●激旨!茄子としめじ茸のマヨポン酢炒め
by ポルチーニきのこ
  • 【茄子】
  • 【しめじ茸】
  •  合わせ調味料
  • 【★マヨネーズ・味…
  • 【★砂糖】
  • 【★塩コショウ】
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酢しょうがとキャベツのとても浅い浅漬け
酢しょうがとキャベツのとても浅い浅漬け
by よこひぃ
  • キャベツ
  • きゅうり
  • 塩昆布
  • 酢しょうが 液体部分
  • 酢しょうが しょう…
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話題の酢生姜で健康に!
話題の酢生姜で健康に!
by santos
  • 生姜
  • 酢(お好みで黒酢、…
  • ハチミツ
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簡単焼くだけ♡激ウマ!椎茸バター醤油焼き
簡単焼くだけ♡激ウマ!椎茸バター醤油焼き
by 烏匡哉
  • 椎茸
  • バター
  • お醤油
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簡単!椎茸のチーズ焼き♪
簡単!椎茸のチーズ焼き♪
by santababy
  • 椎茸
  • 醤油
  • とろけるチーズ
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中華風★水菜と糸こんの生姜酒蒸し
中華風★水菜と糸こんの生姜酒蒸し
by つちかな
  • 水菜
  • 糸こんにゃく(あく…
  • ごま油
  • A
  •  生姜のすりおろし
  •  酒
  •  醤油
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サーモンの白だし仕立て
サーモンの白だし仕立て
by sai☆me
  • サーモン
  • ☆白だし
  • ☆薄口醤油
  • ☆ゴマ
  • 大葉
  • わさび
  • いくら
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酒の肴『ベビーチーズの西京漬け』パート②
酒の肴『ベビーチーズの西京漬け』パート②
by つちかな
  • 西京味噌
  • 砂糖(三温糖)
  • みりん
  • プロセスチーズ(ベ…
  • 清潔なガーゼ
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キムチ
この献立の 主な食材 / ジャンル / シーン
鶏肉 和風 晩ごはん