健康づくり応援(ACE)献立

健康づくり応援(ACE)献立
この献立のポイント
野菜たっぷり時短メニューです。
この献立で1日の野菜摂取目標量の80%以上摂取できます。
調理時間
30
段取りのコツ
全ての野菜の下処理を済ませます。白菜とりんごと干し柿のサラダを作ります。鮭を焼きます。簡単ハリハリ汁をめんつゆで味付けするまで作ります。鮭と野菜のポン酢炒めの野菜を炒め鮭にのせ、ハリハリ汁に水菜、あらびき胡椒を加えて仕上げます。
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鮭と野菜のポン酢炒め
鮭と野菜のポン酢炒め
by 長野県
  • 生鮭
  • こしょう
  • バター(有塩)
  • えのき茸
  • しめじ
  • もやし
  • サラダ油
  • にんにく
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白菜とりんごと干し柿のサラダ
白菜とりんごと干し柿のサラダ
by 長野県
  • 白菜
  • りんご
  • 干し柿(市田柿)
  • オリーブ油
  • こしょう
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簡単ハリハリ汁
簡単ハリハリ汁
by 長野県
  • 大根
  • 豚バラ薄切り肉
  • 水菜
  • 油揚げ
  • めんつゆ(3倍濃縮)
  • あらびき胡椒