塩麹チキンのホイル焼きで晩酌 04/27

塩麹チキンのホイル焼きで晩酌 04/27
この献立のポイント
塩麹を使ったホイル焼き。
新牛蒡、新キャベツを使って二品。
三つ葉柚子胡椒香る美味しいお浸し。
調理時間
50
段取りのコツ
塩麹の漬け込み時間は調理時間に含みません。
最近休肝日が少ない・・・
心を入れ替えて酒量を減らそう・・・GW明けたら(それじゃダメじゃん!)
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塩麹チキンときのこのホイル焼
塩麹チキンときのこのホイル焼
by cureo
  • 鶏胸肉
  • 塩麹
  • きのこ数種類
  • 細ねぎ
  • 醤油
  • レモン
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雷豆腐*ごま油の香り
雷豆腐*ごま油の香り
by B子chan
  • 木綿豆腐
  • ごぼう
  • ごま油(炒め用)
  • みりん
  • 醤油
  • トッピング用
  • ごま油(仕上げ用)
  • 鰹節
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春キャベツの手もみサラダ♡レモン風味
春キャベツの手もみサラダ♡レモン風味
by なないく
  • 春キャベツ
  • 人参
  • ハム
  • ポッカレモン100
  • ◎マヨネーズ
  • ◎薄口醤油
  • ホワイトペッパー
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柚子胡椒香る*三つ葉ときのこのおひたし*
柚子胡椒香る*三つ葉ときのこのおひたし*
by ジュエリーママ
  • 三つ葉
  • えのき
  • ☆ 酒
  • ☆ みりん
  • ☆ 薄口醤油
  • ☆ 和風だしの素
  • ☆ 柚子胡椒
この献立の 主な食材 / ジャンル / シーン
鶏肉 和風 晩ごはん