カジキ&サーディンでワインに合う献立

カジキ&サーディンでワインに合う献立
この献立のポイント
この日は魚だけでお肉はなし♪
大きくて立派なカジキでステーキ風に♪

調理時間
30
段取りのコツ
(前以て焼いたキッシュ&パンは調理時間に含まず)
茹で卵を作る→ブロッコリーを茹でて、卵のオイマヨサラダを作る
カジキマグロを焼きながらサーディンをオーブンへ
(キッシュは高さのある型を使用、分量を調整しました)
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かじきまぐろのにんにくしょうがソース
かじきまぐろのにんにくしょうがソース
by まろんかふぇ
  • かじきまぐろ
  • 塩・こしょう
  • 小麦粉
  • サラダ油
  • ★にんにく
  • ★生姜
  • ★醤油
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キャベツ&オイルサーディンのチーズ焼き☆
キャベツ&オイルサーディンのチーズ焼き☆
by さとみわ
  • キャベツ
  • オイルサーディン
  • カマンベールチーズ
  • 黒胡椒
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甘い!美味しい!ブロッコリーのゆで方
甘い!美味しい!ブロッコリーのゆで方
by ぶるーぽぴー
  • ブロッコリー
  • ★塩も熱湯もいりま…
  • ブロッコリーの切り…
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ブロッコリーとゆで卵のオイマヨサラダ
ブロッコリーとゆで卵のオイマヨサラダ
by AyaChihi
  • ブロッコリー
  • ゆで卵
  • ☆マヨネーズ
  • ☆オイスターソース
  • ☆塩こしょう
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生ハム&ポルチーニde茸のキッシュ
生ハム&ポルチーニde茸のキッシュ
by putimiko
  • *冷凍パイシート
  • *又は卵無し簡単パ…
  • グリエールチース…
  • ポルチーニ(乾燥)
  • しめじ(お好きな茸)
  • 玉葱
  • 生ハム(ベーコン…
  • ポルチーニの戻し汁
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プレーンクッペ*イーストorホシノ
プレーンクッペ*イーストorホシノ
by putimiko
  • ドライイーストで
  • 準強力粉(無ければ…
  • 仕込水
  • 砂糖
  • 天然塩
  • ドライイースト
  • ホシノ天然酵母で
  • 仕込水
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トリュフ&ポルチーニクリーム(瓶詰)
この献立の 主な食材 / ジャンル / シーン
魚介 洋風 晩ごはん