和食の朝ご飯♪蓮根きんぴら&酢の物

和食の朝ご飯♪蓮根きんぴら&酢の物
この献立のポイント
いつもの様に前夜のおかずも、
翌朝に頂いてます
酢の物や根菜・豆も一緒にバランス良く♪
みそ汁には大根葉もプラス♡
調理時間
30
段取りのコツ
みそ汁を作りながら卵を焼いて長芋モズクを作る
蓮根キンピラと酢の物は前夜に作ったものです
五目豆も少し前にツクレポしたもので常備菜として少しづつ食べてます
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新玉ねぎ入り〜♪タコとキュウリの酢の物
新玉ねぎ入り〜♪タコとキュウリの酢の物
by ドレステン
  • 蒸しダコ(生食用)
  • 乾燥ワカメ
  • キュウリ
  • 新玉ねぎ
  • お麩
  • 〈調味料〉
  • 酢(ミツカンやさし…
  • 砂糖
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長いものもずく和え♡
長いものもずく和え♡
by もりはん
  • 長いも
  • もずく(味のないも…
  • しょうがすりおろし
  • ポン酢しょうゆ
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キャベツとえのきの味噌汁
キャベツとえのきの味噌汁
by バウンド
  • キャベツ
  • えのき茸
  • だし入り味噌
  • 細ねぎ
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レンコンのシャキシャキ甘酢きんぴら♪
レンコンのシャキシャキ甘酢きんぴら♪
by ♪こみき♪
  • レンコン
  • *アク抜き用 酢水
  • みりん
  • 砂糖
  • しょうゆ
  • ほんだし
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常備菜☆五目豆煮(薄味仕立て☆)
常備菜☆五目豆煮(薄味仕立て☆)
by まきーころ
  • 大豆(乾燥)
  • 干ししいたけ
  • 水(干ししいたけ戻…
  • 人参
  • 板コンニャク
  • 蓮根
  • 昆布
  • ●砂糖
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*モロッコいんげんのカレー炒め *焼きタラコ *出し巻き *かぼちゃのバター風味キンピラ *すもも *いちご *おむすび
この献立の 主な食材 / ジャンル / シーン
ごはんもの 和風 朝ごはん