ちょっと中華、夏ばて対策に。

ちょっと中華、夏ばて対策に。
この献立のポイント
サッパリしたサラダ類で暑い季節にも食べやすく。身体を冷やしすぎないために生姜のきいた汁物も。お肉はご飯がすすむ濃い味に。
調理時間
30
段取りのコツ
わかめを戻し、その間にトマトサラダを作る。春雨スープを作り、わかめが戻ったところでレタスとわかめのサラダを作り冷蔵庫へ。お肉は材料を揉み込んで焼くだけでしっかり味がつくので最後に仕上げます。
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中華風こくうまチキン
中華風こくうまチキン
by ちきぽん
  • 鶏もも肉
  • ごま油
  • いりごま
  • 下味の材料
  • こしょう
  • はちみつ
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レタスとわかめのサラダ
レタスとわかめのサラダ
by ちきぽん
  • レタス
  • 乾燥わかめ
  • いりごま
  • おろしにんにく
  • コショウ
  • ごま油
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黒酢でトマトと葱のさっぱりサラダ
黒酢でトマトと葱のさっぱりサラダ
by ちきぽん
  • トマト
  • 白ネギ
  • 黒酢
  • 砂糖(三温糖)
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もやしと春雨のサンラータン風スープ☆
もやしと春雨のサンラータン風スープ☆
by ちきぽん
  • もやし
  • 春雨(乾燥状態で)
  • ニンニク(みじん切…
  • 生姜(みじん切り)
  • ごま油
  • 刻みねぎ
  • 煎りごま
  • スープの材料
この献立の 主な食材 / ジャンル / シーン
鶏肉 中華風 晩ごはん