娘の焼肉弁当♫

娘の焼肉弁当♫
この献立のポイント
ずっと作りたかった”牛焼肉弁当”。お弁当箱が黒なので、彩りには気をつけました。
調理時間
40
段取りのコツ
前日…肉に下味を付ける、紫キャベツをマリネする、ウインナーを巻く、スナップえんどうのスジを取る、煮卵・にんじんとサツマイモのきんぴら・小松菜の煮浸し・錦糸卵を作って冷蔵
朝…焼肉を焼きながら隣のコンロでウインナー、スナップえんどうを焼く
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牛肉(牛タン)の焼き肉
牛肉(牛タン)の焼き肉
by みゆw⭐moco
  • 牛焼肉用(牛タンで…
  • 焼き肉味噌タレ
  • ★味噌
  • ★砂糖(蜂蜜でも)
  • ★醤油
  • ★味醂
  • ★酢
  • ★酒又は白ワイン
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 本当に美味!紫キャベツのマリネ
本当に美味!紫キャベツのマリネ
by だぁらまに
  • 紫キャベツ
  • 塩(下ごしらえ用)
  • ★酢
  • ★レモン汁
  • ★オリーブオイル
  • ★砂糖
  • ★はちみつ
  • ★ブラックペッパー
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お弁当のおかず★人参と薩摩芋の塩きんぴら
お弁当のおかず★人参と薩摩芋の塩きんぴら
by チェリーまま49
  • にんじん
  • サツマイモ
  • ごま油
  • みりん
  • 砂糖
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うずらの煮卵✿お弁当&作り置き✿
うずらの煮卵✿お弁当&作り置き✿
by panna_703
  • うずらのゆで卵(水…
  • ☆オイスターソース
  • ☆醤油
  • ☆酒
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餃子の皮♡ウインナーとチーズ巻き♡
餃子の皮♡ウインナーとチーズ巻き♡
by 安里の嫁♡
  • 餃子の皮
  • ウインナー
  • とろけるチーズ
  • ・サラダ油
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ポリポリうまぁ~! 焼きスナップエンドウ
ポリポリうまぁ~! 焼きスナップエンドウ
by an0v0ko
  • スナップエンドウ
  • オリーブ油
  • 塩コショウ
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あと一品♪小松菜と油揚げの煮浸し
あと一品♪小松菜と油揚げの煮浸し
by きちりーもんじゃ
  • 小松菜
  • 油揚げ
  • ○だし汁(or水+…
  • ○薄口醤油
  • ○本みりん
  • ○砂糖
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簡単♪ 茹でずに炒めるアスパラベーコン
簡単♪ 茹でずに炒めるアスパラベーコン
by mielle
  • アスパラ
  • ベーコン薄切り
  • 塩、胡椒
  • 炒め油
  • バター
  • お好みで仕上がりに…
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*キレイな薄焼き卵&錦糸卵*
*キレイな薄焼き卵&錦糸卵*
by 柚oゆずりんo
  • 片栗粉
この献立の 主な食材 / ジャンル / シーン
牛肉 和風 お弁当