身体よろこぶヘルシー仕上げの夕食❀

身体よろこぶヘルシー仕上げの夕食❀
この献立のポイント
[アジの塩焼き]と[ささみのピカタ]でヘルシーさ意識した献立に仕上げました♬
調理時間
50
段取りのコツ
アジを手順に従って下処理します。ささみの筋をとったら叩き適当な大きさにカットし下味を。蓮根のキンピラを作ってしまいます。アジをグリルで焼きながら、ピカタを焼いていきます(バジル多めで♡)その間にオーロラソースを作ります。ひじきは常備菜。
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鯵のさばき方/鯵の塩焼き 
鯵のさばき方/鯵の塩焼き 
by あんちゃみん
  • 粗塩
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*やわらか♪ささみのバジルピカタ*
*やわらか♪ささみのバジルピカタ*
by ジュエリーママ
  • ささみ
  • 塩、胡椒
  • ☆ 酒
  • ☆ マヨネーズ
  • 小麦粉
  • ★ パルメザンチーズ
  • ★ バジル(乾燥)
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簡単✿オーロラソース♬
簡単✿オーロラソース♬
by 3姉妹ちゃんママ
  • ケチャップ
  • マヨネーズ
  • ウスターソース
  • にんにく
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ひじきと大豆の炒め煮。
ひじきと大豆の炒め煮。
by なっち船長
  • 乾燥ひじき
  • 水煮大豆
  • にんじん
  • いんげん(冷凍)
  • 調味料
  • 砂糖
  • みりん
  • 醤油
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蓮根のきんぴら。
蓮根のきんぴら。
by なっち船長
  • レンコン 
  • 砂糖 
  • みりん 
  • しょう油
  • サラダ油
  • だしの素
  • 唐辛子・ゴマ
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冷奴
この献立の 主な食材 / ジャンル / シーン
鶏肉 晩ごはん