ヘルシー和定食

ヘルシー和定食
この献立のポイント
あっさりと和風の献立にしました。
調理時間
60
段取りのコツ
紫カリフラワーの甘酢漬けを先に作り冷蔵庫で冷やしている間にトマトのなめ茸和えを作ります。同時にうずらの卵を茹で、茹で上がったら冷水で冷やしながら春雨を茹で、春雨を取り出しその湯を捨てずにそのまま同じ鍋でほうれん草とえのきを茹でます。
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鶏ひき肉の大葉ハンバーグ
鶏ひき肉の大葉ハンバーグ
by HIROマンマ
  • 鶏ひき肉
  • 大葉
  • ☆玉ねぎ
  • ☆味噌
  • ☆醤油
  • ☆塩コショウ
  • ☆片栗粉
  • サラダオイル
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えのきとほうれん草のおろしポン酢和え♡
えのきとほうれん草のおろしポン酢和え♡
by さったんママ
  • えのき
  • ほうれん草
  • ★大根おろし
  • ★ポン酢
  • ごま
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✿混ぜるだけ~♡トマトのなめたけ和え✿
✿混ぜるだけ~♡トマトのなめたけ和え✿
by 3匹の子ブタmama
  • トマト
  • なめたけ
  • ちくわ
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紫カリフラワーの甘酢漬け
紫カリフラワーの甘酢漬け
by カルピネット
  • 紫カリフラワー
  • 米酢
  • 砂糖
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鶏肉と春雨のお吸い物
鶏肉と春雨のお吸い物
by chieko333
  • 鶏もも肉
  • 春雨
  • 茗荷
  • うずらの卵
  • 細ネギ
  • 味の素のほんだし
この献立の 主な食材 / ジャンル / シーン
鶏肉 和風 晩ごはん