山椒ご飯と鮭ザンギの晩御飯☆

山椒ご飯と鮭ザンギの晩御飯☆
この献立のポイント
香る山椒は夏の始めにピッタリの風物ご飯☆
6月始めに買ったのに冷凍して安心してたら食べるの今に…ギリギリ滑り込みかな?
調理時間
30
段取りのコツ
鮭ザンギは家族大好きリク☆秋鮭じゃないけどね^^;
豆腐水きり、鮭の漬け込み、山椒の解凍は一時間前にしておく→これだけしておけば、ザンギ揚げて雷豆腐20分弱♪昆布茶で作れる嬉しいスープと山椒ご飯盛付け出来上がり~❤
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おつまみ・お弁当に♡ひとくち秋鮭ザンギ
おつまみ・お弁当に♡ひとくち秋鮭ザンギ
by runa10
  • 秋鮭生ブロック(切…
  • 塩、こしょう(下味…
  • ★生姜汁
  • ★おろしにんにく
  • ★醤油
  • ★酒
  • 片栗粉
  • サラダ油(揚げ油)
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山椒の実大好きご飯♪
山椒の実大好きご飯♪
by yasutonton
  • あったかご飯
  • 茹で山椒の実 ID…
  • ごま
  • かつお節
  • 醤油
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雷豆腐*ごま油の香り
雷豆腐*ごま油の香り
by B子chan
  • 木綿豆腐
  • ごぼう
  • ごま油(炒め用)
  • みりん
  • 醤油
  • トッピング用
  • ごま油(仕上げ用)
  • 鰹節
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*昆布茶でスープ*
*昆布茶でスープ*
by えまっちママ
  • 昆布茶(粉末)
  • *乾燥ワカメ
  • *すり胡麻
  • *お麩や葱など
この献立の 主な食材 / ジャンル / シーン
和風 晩ごはん