我が家の晩ご飯【2016.7.28】

我が家の晩ご飯【2016.7.28】
この献立のポイント
うどんでさっぱり夕食♬
暑い日は冷でいただきます!
調理時間
90
段取りのコツ
①食材の下準備・仕込みをする
②時間のかかる料理から作り、その間に簡単な料理を作る。
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チョイ甘のヅケダレ~サーモン刺身
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by rosa49
  • トラウトサーモン刺…
  • ■チョイ甘のヅケダ…
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  • ■チョイ甘のヅケダ…
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ゴーヤ嫌いが好きになった♪夏の常備菜★
ゴーヤ嫌いが好きになった♪夏の常備菜★
by hytamaru
  • ゴーヤー(にがうり)
  • かつお節
  • 醤油、砂糖
  • ごま油(炒め用)
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暑い夏!シェフ直伝ゴーヤの下処理の仕方
暑い夏!シェフ直伝ゴーヤの下処理の仕方
by しるびー1978
  • ゴーヤ
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優しいお味のがんもの煮物
優しいお味のがんもの煮物
by ぷくっとぷくまる
  • がんも
  • 〔煮汁〕
  • だし汁
  • 醤油・みりん・砂糖
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✿うめ~オクラそうめん✿
✿うめ~オクラそうめん✿
by yamita
  • そうめん(冷むぎ)
  • オクラ
  • 梅干(大)
  • おろしにんにく
  • そばつゆ(麺つゆ)
  • 刻み海苔
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基本のオクラの下処理と茹で方
基本のオクラの下処理と茹で方
by ワタリ
  • オクラ
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超簡単♬胡瓜のアリラン漬け
超簡単♬胡瓜のアリラン漬け
by runa10
  • 胡瓜
  • めんつゆ(3倍濃縮)
  • 鷹の爪(小口切り)
  • ごま油
この献立の 主な食材 / ジャンル / シーン
大豆 和風 晩ごはん