鶏肉のハーブ焼きメインのイタリアンランチ

鶏肉のハーブ焼きメインのイタリアンランチ
この献立のポイント
鶏肉ののハーブ焼きをメインにした夏のもてなし。旬の野菜にこだわってます。一見豪華でpですが、作り置きや前日準備で時短◎
調理時間
40
段取りのコツ
キュウリのピクルス、ミネストローネは前日に作っておきます。パンも予約調理。数時間前に鶏肉にハーブを漬け込んで冷蔵庫で寝かし、チーズ焼きの準備を。
お客様が見えてから、チーズ焼きをオーブントースターに入れて、鶏肉を焼くだけ。
当日は余裕です。
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おしゃれでおいしい!!鶏肉のハーブ焼き
おしゃれでおいしい!!鶏肉のハーブ焼き
by ひとひらの葉っぱ
  • 鶏もも肉
  • ローズマリー(生葉)
  • オレガノ(生葉)
  • じゃがいも
  • にんにく
  • オリーブオイル
  • ブラックペッパー
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★なすとズッキーニのチーズ焼き★
★なすとズッキーニのチーズ焼き★
by ひとひらの葉っぱ
  • ズッキーニ
  • なす
  • にんにく
  • とろけるチーズ
  • オリーブオイル
  • 塩、ブラックペッパー
  • ハーブソルト(あれ…
  • タバスコ
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夏の常備菜☆サラダ風きゅうりのピクルス
夏の常備菜☆サラダ風きゅうりのピクルス
by ひとひらの葉っぱ
  • きゅうり
  • A
  • 白ワイン(あれば)
  • 砂糖(きび砂糖)
  • B
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野菜たっぷりミネストローネ
野菜たっぷりミネストローネ
by ひとひらの葉っぱ
  • にんじん
  • 大根
  • キャベツ
  • しいたけ(マッシュ…
  • セロリ
  • 玉ねぎ
  • じゃがいも
  • ベーコン
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ほんのり香る♪ハーブウォーターの作り方
ほんのり香る♪ハーブウォーターの作り方
by ひとひらの葉っぱ
  • ミネラルウォーター
  • ハーブ
  • スペアミント
  • ペパーミント
  • レモンバーム
  • 国産レモン
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赤と黄色のトマトサラダ 大葉添え
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クルミとレーズンの全粒粉パン(HBで)
この献立の 主な食材 / ジャンル / シーン
鶏肉 洋風 昼ごはん