友人と♪夏野菜たっぷりのランチ

友人と♪夏野菜たっぷりのランチ
この献立のポイント
友人がバジルペーストを作りにやって来ました。お昼は夏野菜をたっぷり使って、ランチを楽しみました。
調理時間
90
段取りのコツ
前日に胡瓜を干し、夜クリームチーズと醤油麹を合わせ、わさび漬けと南瓜プリンを作っておく。当日朝トマトのコンポートとフレンチ・サマー・ティーを冷やす。①炊飯器ON→②グリーンカレー→③そうめん南瓜のソテー→④干し胡瓜を和え→全て盛り付ける
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絶品!グリーンカレー
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by an0v0ko
  • 鶏もも肉(皮と身を…
  • サラダ油
  • 舞茸(手で小分けに…
  • しめじ(手で小分け…
  • エリンギ(約2㎝の…
  • ナス(約2㎝の角切…
  • サラダ油
  • グリーンカレーペー…
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シャキシャキほろり♪そうめん南瓜のソテー
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by an0v0ko
  • そうめん南瓜 
  • オリーブ油
  • ニンニク(薄くスラ…
  • ベーコンスライス(…
  • 塩コショウ
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干しきゅうりのクリームチーズ醤油麹和え
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by kebeibiko
  • きゅうり
  • クリームチーズ(個…
  • 醤油麹ID1731…
  • アーモンドダイス(…
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激旨★キュウリのわさび漬け
激旨★キュウリのわさび漬け
by ミセス♡ エス
  • きゅうり 500g…
  • 砂糖
  • チュウブ入りのわ…
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【農家のレシピ】トマトのコンポート
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by FarmersK
  • ミニトマト
  • 砂糖
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うちのフレンチ・サマー・ティー
うちのフレンチ・サマー・ティー
by gingamom
  • 浄水(またはミネラ…
  • ☆トワイニングのL…
  • ☆煎茶
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野菜でおやつ♪カボチャたっぷりプリン
野菜でおやつ♪カボチャたっぷりプリン
by an0v0ko
  • A プリン
  • カボチャ(皮を剥い…
  • 砂糖
  • 牛乳
  • 生クリーム
  • バニラオイル
  • B カラメルソース
この献立の 主な食材 / ジャンル / シーン
鶏肉 昼ごはん