落花生おこわ&秋刀魚おにぎらずでブランチ

落花生おこわ&秋刀魚おにぎらずでブランチ
この献立のポイント
冷凍庫のおおまさりを使わなきゃ!新物で落花生おこわを作る前に落花生ごはんを炊いた。忙しかったのでおにぎりで簡単ブランチ。
調理時間
30
段取りのコツ
秋刀魚の生姜焼きは前日夜に焼く。落花生(おおまさり)は冷凍、シーチキンも作って分けて冷凍したものを使う。落花生ごはん(うるち米で炊いたので落花生ごはん)を炊き→野菜を洗ってサラダ→生海苔味噌汁→卵焼き→秋刀魚のおにぎらずを作り→盛り付ける。
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秋の味♪落花生おこわ
秋の味♪落花生おこわ
by an0v0ko
  • もち米
  • うるち米
  • 生の殻付落花生(茹…
  • ●醤油
  • ●酒
  • ●塩
  • ゴマ塩
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卵焼きの切り方、、。
卵焼きの切り方、、。
by まみお✳
  • お好みの卵焼きや出…
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炊飯器保温調理で自家製シーチキン(ツナ)
炊飯器保温調理で自家製シーチキン(ツナ)
by gingamom
  • 生食用鰹か鮪(また…
  • ★おいしい塩
  • ☆白ワイン(やや辛…
  • ☆ローズマリー
  • ☆ローリエ
  • ☆粒胡椒(白または…
  • ☆オリーブ油
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レタスなど生野菜~水切りして、マヨネーズでシーチキンを和えてサラダにする。
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生海苔と分葱のお味噌汁~冷凍生海苔と分葱たっぷりのお味噌汁には、出雲土産の2年物の味噌を使う。
この献立の 主な食材 / ジャンル / シーン
ごはんもの 和風 昼ごはん