鯖の塩レモン蒸し焼きとめんま風

鯖の塩レモン蒸し焼きとめんま風
この献立のポイント
塩レモンでさっぱり仕上げた鯖に対して、
ピリ辛の厚揚げ炒め、ピリ辛のめんまでアクセント。
調理時間
40
段取りのコツ
メンマ風は最初に作っておき味をなじませておきます。鯖を蒸し焼きにしている間に、ささっと厚揚げと野菜炒めを。
Icon kondate recipe main
塩レモンDE 鯖や鮭と野菜の蒸し焼き
塩レモンDE 鯖や鮭と野菜の蒸し焼き
by Cookie13
  • 鯖または生鮭
  • 玉ねぎ
  • 人参
  • 調味料
  • 塩レモン(レシピI…
  • ガーリックソルト
  • にんにく(みじん切…
  • オリーブ油
Icon kondate recipe side
細切りたけのこ水煮でメンマ風
細切りたけのこ水煮でメンマ風
by Cookie13
  • 細切りたけのこ水煮…
  • 調味料
  • 鶏がらスープ
  • 醤油
  • みりん
  • 砂糖
  • ごま油(炒め用)
  • ラー油(または赤唐…
Icon kondate recipe side
厚揚げ、ねぎ、エリンギの豆板醤めんつゆ炒め