2016.10.3 さんま夕食

2016.10.3 さんま夕食
この献立のポイント
最近、我が家でハマっている魚は「秋刀魚」
次女が「肉も食べたい~」と言うので・・
調理時間
60
段取りのコツ
さんまの皮にはDHAとEPAを多く含む魚油がたっぷり入っているので皮も食べましょう。
また内臓にはビタミンAが沢山含まれているので、目や皮膚の粘膜が強化されます
大根おろしに含まれる成分が、焦げの発がん性物質を破壊し、消化も助けてくれます。
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食べ易い「さんま塩焼き」の切り方
食べ易い「さんま塩焼き」の切り方
by putimiko
  • さんま
  • 美味しい塩
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大根おろしアートおばけちゃん♡
大根おろしアートおばけちゃん♡
by さとこぱんたーに
  • 大根おろし
  • 海苔
  • ケチャップ
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うちの定番♪豚とスナップエンドウの炒め物
うちの定番♪豚とスナップエンドウの炒め物
by ガッちゃん
  • 豚肉
  • スナップエンドウ
  • ◎醤油
  • ◎めんつゆ
  • ◎酒
  • ◎ニンニク(千切り)
  • 塩昆布
  • サラダ油
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ふんわ~り♬Seafood巾着
ふんわ~り♬Seafood巾着
by runa10
  • えびすり身
  • あさりのむき身(冷…
  • 卵白
  • 小揚げ
  • ★白だし
  • ★水
  • ★酒
  • ★みりん
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フライパンde里芋と蓮根の煮物
フライパンde里芋と蓮根の煮物
by CA23ch
  • =具材=(お好みで…
  • 里芋の水煮
  • 蓮根の水煮
  • =煮汁=
  • ★水
  • ★和風出汁の元
  • ★砂糖
  • ★清酒(料理酒でも…
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簡単!きゅうりの塩こんぶあえ
簡単!きゅうりの塩こんぶあえ
by たんぽぽしぃ
  • きゅうり
  • 塩こんぶ
  • しょうが(すりおろ…
  • しょうゆ
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モヤシもうまうま♪中華クラゲ簡単ナムル
モヤシもうまうま♪中華クラゲ簡単ナムル
by ニモだいすき
  • 中華クラゲ
  • もやし
  • きゅうり
  • 白ごま
  • ■調味料■
  • ごま油
  • しょう油
  • さとう
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えのきとわかめの味噌汁♪
えのきとわかめの味噌汁♪
by お魚キッチン
  • *えのき茸
  • *水
  • ◎和風だしの素
  • ◎味噌
  • 乾燥わかめ
  • みつば(ねぎ等でも)
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味噌汁にえごま油を入れるだけ~♪
味噌汁にえごま油を入れるだけ~♪
by にきけん
  • お好きな味噌汁
  • えごま油
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♡えのきの楽チンカット♡
♡えのきの楽チンカット♡
by ♡ひな祭り♡
  • えのきたけ
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ヤクルト等の保存方法
ヤクルト等の保存方法
by 閑人舎
  • 小プラスチック容器…
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✿黒酢はちみつレモンジュース✿
✿黒酢はちみつレモンジュース✿
by keiO3
  • 黒酢
  • レモン汁
  • 蜂蜜(オリゴ糖でも)
  • ミネラルウォーター
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ダノンビオ(ストロベリー)
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大豆と昆布煮(市販)
この献立の 主な食材 / ジャンル / シーン
魚介 晩ごはん