鶏ハム×スモークサーモンのマリネの献立

鶏ハム×スモークサーモンのマリネの献立
この献立のポイント
冷凍していた胸肉を使ってお気に入りの鶏ハムを。
頂き物のサーモンでマリネを作り、コンソメスープも添えました。
調理時間
20 分 以内
段取りのコツ
鶏肉は二日前に塩麹に漬け込み、ひと晩置いて茹でる。あとは余熱におまかせ。付け合せの温野菜はレンジ調理で。
マリネも調味液さえ作ればあとは漬け込むだけでOK!
食べる直前にちゃちゃっとスープを作れば完成♪
Icon kondate recipe main
塩麹☆しっとり鶏ハム♪
塩麹☆しっとり鶏ハム♪
by P太郎。
  • 鶏胸肉
  • 塩麹
Icon kondate recipe side
スモークサーモンと大根のマリネ
スモークサーモンと大根のマリネ
by KT121
  • スモークサーモン
  • 玉ねぎスライス
  • 大根(薄くスライス)
  • 人参(細切り)
  • ●オリーブオイル
  • ●ワインビネガー
  • ●レモン汁
  • ●蜂蜜
Icon kondate recipe side
ミニトマトとレタスのスープ
この献立の 主な食材 / ジャンル / シーン
鶏肉 洋風 晩ごはん