ビーガンプレート♡全粒粉で手作りニョッキ

ビーガンプレート♡全粒粉で手作りニョッキ
この献立のポイント
メイン:南瓜の全粒粉ニョッキ
汁もの:エリンギのポタージュ
サラダ:春菊のサラダ
豆腐の燻製、ごぼうと豆の総菜、ライチ
調理時間
90
段取りのコツ
燻製は3日前に作っておきます。ポタージュを作って冷蔵庫で冷やす。サラダを作る。ニョッキを作り、ソースを作る。最後に盛り付けて完成です。
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南瓜の全粒粉ニョッキ@トマトソース
南瓜の全粒粉ニョッキ@トマトソース
by Chikadance
  • ニョッキ
  • 南瓜
  • 全粒強力粉
  • 片栗粉
  • 打ち粉(強力粉)
  • ソース
  • にんにく(みじん切…
  • トマト缶
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豆腐の燻製
豆腐の燻製
by Chikadance
  • 絹豆腐
  • 味噌
  • キッチンペーパー
  • タッパー
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ビーガン☆きのこの豆乳スープ
ビーガン☆きのこの豆乳スープ
by Chikadance
  • ブラウンマッシュル…
  • 玉ねぎ
  • じゃが芋(小)
  • オリーブ油
  • 大蒜
  • 豆乳
この献立の 主な食材 / ジャンル / シーン
パスタ 洋風 晩ごはん