ビーフカレー そんな気分

ビーフカレー そんな気分
この献立のポイント
ひと月くらいずっと 作りたい気持ちを温めて来ました。
良い牛肉が手に入ったので是非にと 作りました。
調理時間
120 分 以上
段取りのコツ
牛肉は 前もって赤ワインでマリネしておきました。
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カレー粉で作るビーフカレー
カレー粉で作るビーフカレー
by tabi_chan
  • 玉ねぎ
  • じゃがいも
  • にんじん
  • セロリ(省略可)
  • オリーブ油(サラダ…
  • 生姜すりおろし
  • にんにくすりおろし
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塩麹+ワイン+お酢でうちの酢玉ねぎ
塩麹+ワイン+お酢でうちの酢玉ねぎ
by gingamom
  • 紫玉ねぎ(または玉…
  • ☆きび酢(または米…
  • ☆ワイン(赤・白ど…
  • ☆塩麹
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口当たりの良いきゅうりのサラダ
口当たりの良いきゅうりのサラダ
by tottokoc
  • きゅうり
  • にんじん
  • ゆで卵
  • ドレッシング(全部…
  • にんにくすりおろし
  • 砂糖
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ゆで卵をきれいに切る裏ワザ。
ゆで卵をきれいに切る裏ワザ。
by ♡michiyo♡
  • ゆで卵
  • 包丁
  • ラップ
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*いいとこどり*フランスパン
*いいとこどり*フランスパン
by tottokoc
  • 強力粉
  • 薄力粉
  • *モルトシロップ
  • *自家製酵母エキス…
  • *水
  • *ドライイースト
  • クープにはさむバター
この献立の 主な食材 / ジャンル / シーン
牛肉 洋風 晩ごはん