イブイブでもクリスマスは仕事の旦那の夕食

イブイブでもクリスマスは仕事の旦那の夕食
この献立のポイント
今日はクリスマスイブイブの祝日ですが、冷蔵庫の古い野菜を消化する献立です。みなさんのレシピ、助かりました。
調理時間
90
段取りのコツ
長いも煮を火にかけながら、野菜ポトフと大根の煮物を準備して、長芋を仕上げた後、スープと大根を火にかけ、なすピーマンの鍋しぎと生ハム巻きの準備をして、最後にフライパンを並べて焼いたら完成です。ポトフには余っていた油揚げを入れました。
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豚こま切れ肉・なす・ピーマンの味噌炒め
豚こま切れ肉・なす・ピーマンの味噌炒め
by ほっこり~の
  • 豚こま切れ肉
  • なす
  • ピーマン
  • サラダ油
  • 合わせ調味料
  • みそ
  • 砂糖
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ほくほく✿長いも煮
ほくほく✿長いも煮
by **rose**
  • 長いも
  • ☆だし汁
  • ☆砂糖
  • ☆みりん
  • ☆薄口しょうゆ
  • ☆塩
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あと1品♪大根と薄揚げの簡単煮物
あと1品♪大根と薄揚げの簡単煮物
by モーリーママ
  • 大根
  • 薄揚げ
  •  ● ほんだし
  •  ● 水
  •  ● 酒
  •  ● 醤油
  •  ● 砂糖
  • 七味唐辛子・青ネギ
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ソーセージとあまり野菜のポトフ
ソーセージとあまり野菜のポトフ
by しんにし
  • ソーセージ
  • 白菜
  • 大根
  • 人参
  • ネギ
  • コンソメ顆粒
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エリンギの生ハム巻きを焼いたもの
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雑穀米 子供用
この献立の 主な食材 / ジャンル / シーン
豚肉 和風 晩ごはん