鶏挽肉と大根のとろとろ煮

鶏挽肉と大根のとろとろ煮
この献立のポイント
頂き物の大根・さつま芋・ネギ・里芋・白菜を使いたくて。「さつま芋、レンコン」と「ねぎ焼き」は何度目かのリピです。
調理時間
60
段取りのコツ
昼間のうちに、大根・にんじん・油揚げ・白菜・ネギを切っておき、里芋の下茹でをしました。直前に挽肉が腐っていることに気づき、慌てて鶏胸肉を解凍しましたε-(´・`) フー ネギが苦手な次女は卵焼きとウインナーです。
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鶏挽肉と大根のとろとろ煮♡
鶏挽肉と大根のとろとろ煮♡
by ぱりぱりいちご
  • だいこん
  • にんじん(お好みで)
  • 鶏挽肉
  • ●生姜チューブ
  • ●醤油・酒・みりん
  • ●粉末鶏ガラスープ…
  • ●水
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マジ旨!薩摩芋とレンコンのデパ地下風
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by moj
  • さつまいも(小)
  • れんこん
  • ★醤油・砂糖
  • ★酢
  • ごま(仕上げ用)
  • 片栗粉
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【農家のレシピ】ねぎ焼き
【農家のレシピ】ねぎ焼き
by FarmersK
  • 青ねぎ(小口切り)
  • 顆粒和風だしの素
  • サラダ油
  • お好み焼ソース、か…
  • マヨネーズ
  • 【A】
  • 小麦粉
  • 片栗粉
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油揚げ・里芋・白菜のみそ汁
この献立の 主な食材 / ジャンル / シーン
鶏肉 和風 晩ごはん