大根餃子

大根餃子
この献立のポイント
材料:大根、大豆ミート、ネギ、長ねぎ
白菜、エリンギ、舞茸、レタス、もやし、絹さや、蒟蒻、キャベツ、人参、豆腐、大蒜
調理時間
90
段取りのコツ
大豆ミートを水で戻している間に副菜3品を作り冷蔵庫へ。豆腐をキッチンペーパーでくるんで水をきっておく。炒飯を作り、お汁を作る。最後にメインを作って完成です。
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超ヘルシーな大根ぎょうざ
超ヘルシーな大根ぎょうざ
by shallaweb
  • 白菜
  • 長ネギ
  • しょうがチューブ
  • にんにくチューブ
  • 大根(太めのもの)
  • 豚ひき肉
  • ごま油
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白菜の作り置き4:韓国キムチ
白菜の作り置き4:韓国キムチ
by 花嫁修行中
  • 白菜の中間部
  • キムチの素
  • あれば一緒に漬けて…
  • ニラ
  • 人参
  • 大根
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主人も絶賛★長ねぎの炒飯
主人も絶賛★長ねぎの炒飯
by 花嫁修行中
  • 炊いた玄米
  • 長ねぎの青い部分
  • にんにく
  • ごま油
  • 醤油
  • 塩・コショウ
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白菜の作り置き2:白菜の中華和え
白菜の作り置き2:白菜の中華和え
by 花嫁修行中
  • 白菜の葉
  • ごま油
  • 醤油
  • 炒りゴマ
  • ガーリックパウダー
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保存食:きのこのマリネ
保存食:きのこのマリネ
by 花嫁修行中
  • エリンギ等のキノコ
  • ごま油
  • ◎酒
  • ◎赤唐辛子(小口切…
  • ◎塩コショウ
  • レモン汁
  • お酢
  • オレガノ
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基本の中華スープ
基本の中華スープ
by 花嫁修行中
  • もやし
  • きくらげ(乾燥)
  • 玉葱
  • 人参
  • ニラ(長ねぎの緑の…
  • 鶏がらスープの素
  • 醤油
この献立の 主な食材 / ジャンル / シーン
ごはんもの 中華風 晩ごはん