息子弁当☆鉄分強化ご飯に冬甘味増す野菜を

息子弁当☆鉄分強化ご飯に冬甘味増す野菜を
この献立のポイント
薩摩芋と南瓜消費に美味しそうなの探索、今日はガーリックバター炒めと塩昆布和えで♪ek4さんの方法で南瓜潰しました。
調理時間
30
段取りのコツ
薩摩芋は昨夜から水に晒す→南瓜レンチンと並行絹さやの煮物を作る→南瓜の塩昆布和えは南瓜が冷めない内に和える→甘酢和えを作る→ガーリックバター炒めを作り、ちりめん青菜(おにぎりじゃないけど)ご飯を作る。
薩摩芋と南瓜は旬より今が美味しいよ♪
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さつまいもの和風ガーリックバター炒め
さつまいもの和風ガーリックバター炒め
by *さらさ*
  • さつまいも
  • ウインナー
  • にんにくすりおろし
  • ○めんつゆ(3倍濃…
  • ○みりん
  • ○水
  • ○片栗粉
  • バター
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カルシウム鉄分強化!ちりめん青菜おにぎり
カルシウム鉄分強化!ちりめん青菜おにぎり
by ととろ&めい
  • ご飯
  • お好みの青菜(ほう…
  • ちりめんちゃん
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白だしで簡単♪絹さや&わかめの煮物
白だしで簡単♪絹さや&わかめの煮物
by 快くん
  • 絹さや(スナップで…
  • 塩蔵わかめ
  • ○水
  • ○白だし
  • ○生姜(チューブ)
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ダイコンのらっきょう甘酢あえ
ダイコンのらっきょう甘酢あえ
by 卯月のうさぎ2014
  • 大根
  • 甘酢漬けのらっきょう
  • らっきょうの漬け汁
  • 白ゴマ
  • 赤唐辛子(輪切り)
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かぼちゃの塩昆布あえ
かぼちゃの塩昆布あえ
by 龍青空ママ
  • かぼちゃ
  • 塩昆布
  • コーン
  • バター
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時短・マッシュじゃが芋
時短・マッシュじゃが芋
by ek4
  • じゃが芋
  • ビニール袋
  • タオル
この献立の 主な食材 / ジャンル / シーン
お弁当