今夜はKorean Night

今夜はKorean Night
この献立のポイント
韓国料理をお家でたっぷり堪能できる組み合わせにしてみました。
調理時間
30
段取りのコツ
雑穀ご飯を炊く。野菜を切り大蒜おろしとみじん切り、ねぎの小口切りを用意。ブルコギのたれを作り材料を漬け込む。ダンミュンを茹出る間に海苔をクラッシュ。スープの大蒜を炒めスープを仕上げる。野菜を炒めチャプチェを作り、プルコギを仕上げて完了。
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大好きな、ぷるこぎ♪
大好きな、ぷるこぎ♪
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§  黒いチャプチェ  §
§  黒いチャプチェ  §
by Hoink
  • 韓国春雨(乾燥)
  • 韓国のり(全形)
  • きゃべつ
  • にんじん
  • 長ネギ
  • *ダシダ 又はほん…
  • *しょうゆ
  • *砂糖
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韓国料理に合う、わかめスープ
韓国料理に合う、わかめスープ
by ミチケイ
  • わかめ
  • にんにく
  • ごま油
  • お醤油
  • だしの素
  • ゴマ
  • ネギ
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Munchkin家の雑穀ごはん
Munchkin家の雑穀ごはん
by Munchkin's Mom
  • 白米
  • 白ゴマ
  • 黒ゴマ
  • 糯粟またはquin…
  • 干し麦
  • その他