アヒージョ&牡蠣オイル漬けで晩酌♪

アヒージョ&牡蠣オイル漬けで晩酌♪
この献立のポイント
おうち飲みの献立です♪
調理時間
40
段取りのコツ
牡蠣、ラスクは前以て作ったものです
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うちの刺身・カルパッチョ
うちの刺身・カルパッチョ
by putimiko
  • 好みの刺身(今回は…
  • 醤油
  • EVオリーブ油
  • みりん
  • 塩コショウ
  • ブラックペッパー
  • わさび
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ホタルイカのアヒージョ
ホタルイカのアヒージョ
by せつぶんひじき
  • ホタルイカ(ボイル)
  • ニンニク
  • オリーブオイル
  • パセリ
  • バゲット
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✿干し柿のレーズンサンド✿
✿干し柿のレーズンサンド✿
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ロマネスコを柚子とオリーブオイルで。
ロマネスコを柚子とオリーブオイルで。
by トクライ
  • ロマネスコ
  • 柚子
  • EVオリーブオイル
  • 岩塩
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シンプル★塩味ラスク
シンプル★塩味ラスク
by jelwee
  • フランスパン
  • オリーブオイル
  • バジルorパセリ …
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冬のおつまみ♪大蒜香る牡蠣のオイル漬け
冬のおつまみ♪大蒜香る牡蠣のオイル漬け
by putimiko
  • 牡蠣
  • 白ワイン(なければ…
  • オイスターソース
  • 醤油
  • ニンニク
  • 唐辛子
  • EVオイル(グレー…
  • ★黒胡椒(ホール)…
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プレーンクッペ*イーストorホシノ
プレーンクッペ*イーストorホシノ
by putimiko
  • ドライイーストで
  • 準強力粉(無ければ…
  • 仕込水
  • 砂糖
  • 天然塩
  • ドライイースト
  • ホシノ天然酵母で
  • 仕込水
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*ささ身のピザ風サルサチーズ焼き(レシピ予定)
この献立の 主な食材 / ジャンル / シーン
魚介 洋風 晩ごはん