野菜たっぷり、けんちん汁の晩ごはん

野菜たっぷり、けんちん汁の晩ごはん
この献立のポイント
けんちん汁に、中華風のおかずを揃えて、野菜をたくさんとれる献立にしました
調理時間
40
段取りのコツ
けんちん汁の野菜を切る。煮込んでいる間に、きゅうりのあえ物を作る。
小松菜とエリンギを作る。
けんちん汁の味を整えている間に海老マヨネーズを仕上げる。
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【農家のレシピ】具だくさん☆けんちん汁
【農家のレシピ】具だくさん☆けんちん汁
by FarmersK
  • 大根
  • ニンジン
  • 里芋
  • コンニャク
  • ゴボウ
  • 油揚げ
  • 青ネギ(小口切り)
  • ゴマ油
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小松菜とエリンギの中華風炒め 簡単
小松菜とエリンギの中華風炒め 簡単
by くませり
  • 小松菜
  • エリンギ
  • ごま油
  • 鶏ガラスープの素
  • オイスターソース
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きゅうりとツナの和え物
きゅうりとツナの和え物
by みみりんちゅー
  • きゅうり
  • ツナ缶
  • しょうゆ
  • ごま油
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海老マヨネーズ。これは、冷凍食品で手軽に作りました。
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ご飯は、玄米と押し麦入り。
この献立の 主な食材 / ジャンル / シーン
晩ごはん