17.2.21 旬のフキノトウでふき味噌

17.2.21 旬のフキノトウでふき味噌
この献立のポイント
春を告げる旬の山菜、フキノトウを発見。ふき味噌を作りました。本当に春のいい香り♪夫にも好評で、おいしく夕食に頂きました。
調理時間
60
段取りのコツ
①かぼちゃとたまねぎのお味噌汁作り。
②白米を炊く。
③トマトとたまねぎのサラダを作る。青じそをのせる。
④ふき味噌を作る。粗みじんにして、炒める。合わせ調味料を加える。
⑤ねぎとろ丼を作る。青じそ、海苔、ねぎをのせ、わさび醤油をかける。
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★☆ねぎとろ丼☆★
★☆ねぎとろ丼☆★
by Ru〜ke
  • マグロ(たたき・す…
  • ご飯
  • 刻み海苔
  • 大葉
  • 白いりごま
  • 小口ネギ
  • わさび
  • 醤油
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☆新玉ねぎとトマトのサラダ☆
☆新玉ねぎとトマトのサラダ☆
by レアレアチーズ
  • 新玉ねぎ
  • トマト又はプチトマト
  • ○ドレッシング
  • ゴマ油
  • 砂糖
  • 醤油
  • すりごま
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簡単 ふきのとう味噌 ふき味噌
簡単 ふきのとう味噌 ふき味噌
by チビゴロウ
  • A
  • 米味噌(お好みのお…
  • 砂糖
  • みりん
  • ☆ふきのとう
  • 炒め油(ごま油でも…
  • 炒りごま
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かぼちゃと玉ねぎの味噌汁
かぼちゃと玉ねぎの味噌汁
by どんぴんたん
  • かぼちゃ
  • 玉ねぎ
  • 小揚げ
  • 味噌(お好みの物)
  • だしの素
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♡キウィフルーツのおしゃれな切り方♡
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by ♡ひな祭り♡
  • キウイフルーツ
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長崎県産いちご ゆめのか
この献立の 主な食材 / ジャンル / シーン
魚介 和風 晩ごはん