作りおき②覚書

作りおき②覚書
この献立のポイント
作りおきの覚書
調理時間
50
段取りのコツ
焼きがんもの材料を混ぜておく。人参のきんぴら、さつま芋、油揚げの皮(裏返し)は揚げないコロッケ用。
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揚げない!豆腐入りふわふわミートボール
揚げない!豆腐入りふわふわミートボール
by tique
  • 豚挽肉
  • 豆腐
  • 玉ねぎ
  • 胡椒
  • パン粉
  • にんにく・しょうが…
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お弁当に!豆腐とはんぺんの焼きがんも
お弁当に!豆腐とはんぺんの焼きがんも
by anpan_mom
  • 豆腐(木綿)
  • 芽ひじき(乾燥)
  • はんぺん
  • ねぎ
  • カニカマ
  • 大豆(ドライパック)
  • 片栗粉
  • とろけるチーズ
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さつま芋の揚げないコロッケ
さつま芋の揚げないコロッケ
by anpan_mom
  • 油揚げ
  • さつま芋(蒸かした…
  • 人参
  • 玉ねぎ
  • バター
  • しょうゆ
  • 楊枝
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春巻き☆人参きんぴら変身レシピ
春巻き☆人参きんぴら変身レシピ
by anpan_mom
  • きんぴら
  • ●人参(細切り)
  • ●みりん
  • ●砂糖(三温糖)
  • ●醤油
  • ●ゴマ(お好みで)
  • ●ごま油
  • 春巻き
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うずらの卵(味付き)
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じゃが芋とさつま芋(ダッチオーブンで蒸し焼きしたもの)
この献立の 主な食材 / ジャンル / シーン
豚肉 和風