'17.3.20 サクラ開花目前のお弁当

'17.3.20 サクラ開花目前のお弁当
この献立のポイント
今日は夫が親子丼を作ってくれました。私は副菜担当。かぼちゃの煮物、粉ふきいも、塩茹でしたアスパラ、ミニトマトをお弁当に。
調理時間
60
段取りのコツ
①かぼちゃの煮物を調理する。
②アスパラを少なめの水と塩で茹でる。
③粉ふきいもを調理する。青のりをかける。
④白米にかつおふりかけをかけ、たくあんとはちみつ梅干しを添える。
⑤熊本県産ミニトマトに亜麻仁油と柑橘果汁のドレッシングをかける。
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☆かぼちゃの煮物☆
☆かぼちゃの煮物☆
by ☆栄養士のれしぴ☆
  • かぼちゃ
  • ●水
  • ●きび砂糖
  • ●みりん
  • ●酒
  • ●しょうゆ
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アスパラの美味しい茹で方(蒸し方)
アスパラの美味しい茹で方(蒸し方)
by putimiko
  • アスパラ
  • 美味しい塩
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新じゃがで粉吹き芋
新じゃがで粉吹き芋
by はぁとれすとらん
  • じゃがいも
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亜麻仁油でトマトサラダ
亜麻仁油でトマトサラダ
by ☆なあなクック☆
  • トマト
  • 亜麻仁油
  • お好きなドレッシング
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親子丼の具(夫が調理)
この献立の 主な食材 / ジャンル / シーン
鶏肉 和風 お弁当