ある日の晩ご飯と肴♪

ある日の晩ご飯と肴♪
この献立のポイント
病院帰りに立ち寄ったお店でプリプリの鰯を発見!アサリは熊本からだって♪
こりゃぁお酒も進みますなぁ(‾∇‾V
調理時間
90
段取りのコツ
アサリの砂抜きは時間外です
鰯の処理→煮ながら、秋刀魚をオーブンへ、他2種のソテー
大根おろし・紅生姜を刻むなど…
最後にお味噌汁を作って完成~♡
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オーブンでお手軽♪焼き魚
オーブンでお手軽♪焼き魚
by ek4
  • アルミホイル
  • 焼きたいお魚
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いわしの生姜煮
いわしの生姜煮
by まんまるまうちゃん
  • いわし(10~12…
  • 生姜
  • ☆醤油
  • ☆砂糖
  • ☆みりん
  • ☆酒
  • ☆水
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☺ タンドリーエリンギ ☺
☺ タンドリーエリンギ ☺
by あやちん0816
  • エリンギ
  • (下味)塩
  • 【タレ】
  • ヨーグルト
  • ケチャップ
  • 醤油
  • カレー粉
  • 砂糖
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いんげんのぺペロンチーノ風☆前菜
いんげんのぺペロンチーノ風☆前菜
by メルティローズ
  • いんげん
  • ☆オリーブオイル
  • ☆鷹の爪(輪切り)
  • ☆にんにく(すりお…
  • ☆美味しい塩
  • ☆ブラックペッパー
  • ☆アンチョビ
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☆あさりの味噌汁☆
☆あさりの味噌汁☆
by チイチャンママ
  • あさり
  • ねぎ
  • だし昆布
  • 味噌(お好きな物)
  • 砂出し用水
  • 砂出し用塩
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サッパリな紅生姜冷奴
サッパリな紅生姜冷奴
by けろっぴン
  • おぼろ豆腐
  • 紅生姜
  • あれば枝豆
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焼き魚に☆茗荷おろし
焼き魚に☆茗荷おろし
by ジョンリークッカー
  • 大根おろし
  • 茗荷の輪切り
  • お好きな焼き魚
  • 醤油・かぼすなど
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すだちの保存
すだちの保存
by TOモカ
  • 酢橘
  • かぼす
  • 保存用の袋
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さんま
この献立の 主な食材 / ジャンル / シーン
魚介 和風 晩ごはん