3.25 もち麦ごはんでドライカレー

3.25 もち麦ごはんでドライカレー
この献立のポイント
ドライカレーを試作用として作りました。赤ワイン、ケチャップ、ソースなど、味がしっかりして、おいしいと夫から好評でした。
調理時間
60
段取りのコツ
①トマトとアボカドのサラダを調理。
②野菜と挽肉のドライカレーを作る。にんにく、しょうがを炒めて、挽肉、玉葱を加える。茄子を加え、炒める。カレー粉と調味料、赤ワインを入れ、味を調える。
③一方、もち麦ごはんを加熱する。
④ハニーレモン作り。
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ぷちぷち食感  もち麦ごはんの炊き方
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by violets
  • もち麦
  • お米
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ナスたっぷり♫野菜と挽肉のドライカレー
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by komomoもも
  • 豚ひき肉(合挽きで…
  • なす
  • 玉ねぎ
  • ピーマン
  • トマト
  • にんにく(みじん切…
  • 生姜(みじん切り)
  • オリーブオイル
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トマトとアボカドのサラダ
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by エスビー食品
  • トマト
  • アボカド
  • レモンの絞り汁
  • S&Bマジックソルト
  • オリーブオイル
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アボカドの簡単できれいな剥き方
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by しやわし
  • アボカド
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レモン香る自家製レモンでハニーレモン
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  • レモン果汁
  • はちみつ
  • 熱湯
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フルーツ 愛媛県産 美生柑(みしょうかん)
この献立の 主な食材 / ジャンル / シーン
豚肉 洋風 晩ごはん