シフォンのチョコロールケーキ✤練習

シフォンのチョコロールケーキ✤練習
この献立のポイント
初めてのロールケーキ♪プレゼントできるレベルになりたいので、練習を兼ねて作りました☺今日も皆さんの素敵なレシピに感謝♡
調理時間
60
段取りのコツ
①天板に型紙を敷く。オーブンを予熱。
②メレンゲを立てて生地を作り、焼成する。
③焼けたスポンジを冷ましながら生クリームを泡立て、チョコクリームを作る。
④苺を洗う。
⑤スポンジにチョコクリームを塗り巻く。
⑥ホイップクリーム、苺等でデコ♪
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とろける〜♪シフォンのチョコロールケーキ
とろける〜♪シフォンのチョコロールケーキ
by satomako
  • <シフォン生地>
  • 小麦粉
  • ココア
  • 砂糖
  • サラダ油
  • お湯
  • <チョコレートクリ…
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ハンドミキサー使用*メレンゲの立て方
ハンドミキサー使用*メレンゲの立て方
by コトたま
  • 卵白(新鮮なもの)
  • 砂糖(グラニュー糖…
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ダレない!!ホイップクリーム☆☆
ダレない!!ホイップクリーム☆☆
by のあぷ~
  • 生クリーム
  • 粉ゼラチン
  • 砂糖
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◆いちごはどうやって洗いますか?◆
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by 戦うコックサン
  • いちご
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目から鱗*ロールケーキ 型紙の敷き方 
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by まきりかこ
  • A4コピー用紙
  • ハサミ
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まるで洋菓子店♡ケーキの上手な切り方
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by ちっちぃ~
  • ホールケーキ(種類…
  • 牛乳パック
  • お湯(80度くらい)
  • 普通の包丁(長めの…
  • 清潔なフキン
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ブラックコーヒー
この献立の 主な食材 / ジャンル / シーン
洋風 パーティ