筍と蕗の炒め煮×レバー甘辛コチュジャン煮

筍と蕗の炒め煮×レバー甘辛コチュジャン煮
この献立のポイント
週末うどの畑のお手伝いで蕗とたけのこを収穫。春らしい煮物をつくりました!
調理時間
40
段取りのコツ
ゆで卵を作る。煮物を作る。レバーを煮る。金時豆は昨夜の残り。キャベツを切る。
Icon kondate recipe main
たけのことふきの炒め煮
たけのことふきの炒め煮
by たうんびー
  • たけのこ(茹でたも…
  • ふき
  • 油揚げ
  • うずらの卵(水煮)
  • ☆だし汁
  • ☆醤油
  • ☆砂糖
  • ☆酒
Icon kondate recipe side
定番☆レバーの甘辛コチュジャン煮
定番☆レバーの甘辛コチュジャン煮
by miyuki12
  • レバー
  • ごま油
  • にんにくのみじん切り
  • 生姜のみじん切り
  • ◎紹興酒(なければ…
  • ◎砂糖
  • ◎コチュジャン
  • ◎しょう油
Icon kondate recipe side
*金時豆の煮豆*
*金時豆の煮豆*
by みっくママ
  • 金時豆
  • 甜菜糖(又はきび等…
  • 黒糖
  • 粗塩
  • お水
Icon kondate recipe side
1分で♡ほっこり幸せ♡煮豆きなこ
1分で♡ほっこり幸せ♡煮豆きなこ
by 旦那は皿洗い
  • お好きな煮豆
  • きなこ
Icon kondate recipe side
おいしい♪手作りマヨネーズ
おいしい♪手作りマヨネーズ
by RedBlouse
  • 蜂蜜
  • (ハチミツがないと…
この献立の 主な食材 / ジャンル / シーン
鶏肉 和風 晩ごはん