ざ・薬膳!党参スープと油淋鶏

ざ・薬膳!党参スープと油淋鶏
この献立のポイント
党参と出逢って薬膳がしたくなり。
調理時間
50
段取りのコツ
スープは30分煮込むだけ。その間に大根サラダと油淋鶏。
八宝菜とキノコバターは残り物をチン (‾∀‾*)
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油淋鶏
油淋鶏
by nyaop
  • 鶏もも肉
  • 紹興酒
  • 塩胡椒
  • 小麦粉
  • ■唐揚げ粉
  • ■水
  • 新生姜
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党参のスープ
党参のスープ
by nyaop
  • 党参
  • 鶏手羽中
  • 大根
  • しめじ
  • 鶏がらスープの素(…
  • 好みの薬膳
  • クコ・松の実・ハト麦
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大根胡瓜カイワレの山葵胡椒マヨ。八宝菜。キノコバター醤油。ちまき。
この献立の 主な食材 / ジャンル / シーン
鶏肉 中華風