鶏肉と大根と人参と蒟蒻の煮物で晩ごはん♪

鶏肉と大根と人参と蒟蒻の煮物で晩ごはん♪
この献立のポイント
大根の消費に、美味しそうな煮物(筑前煮風)を見つけました。畑から新玉ねぎをひいてきて早速マリネに♪
調理時間
50
段取りのコツ
スナップエンドウとオクラはを茹でて冷ましておく。筑前煮風の煮物とえんどう豆の卵とじを同時進行で煮る。新玉ねぎはレンジでチンし、マリネを作る。スナップエンドウのサラダ、オクラのおかか和えを作る。味噌汁を作って出来上がりです。
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鶏肉と大根と人参と蒟蒻の煮物(筑前煮風)
鶏肉と大根と人参と蒟蒻の煮物(筑前煮風)
by ぷくっとぷくまる
  • 鶏もも肉
  • 大根
  • 人参
  • 蒟蒻
  • 〔煮汁〕
  • ☆酒
  • ☆だし汁
  • ☆しょうゆ
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さっぱり爽やかトマトと新玉ねぎのマリネ
さっぱり爽やかトマトと新玉ねぎのマリネ
by YUKIKI☆
  • トマト
  • 新玉ねぎ
  • マリネ液
  • レモン汁(ポッカレ…
  • お酢
  • 蜂蜜
  • オリーブオイル
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スナップエンドウの胡麻レモンサラダ♪
スナップエンドウの胡麻レモンサラダ♪
by santababy
  • スナップエンドウ
  • ☆マヨネーズ
  • ☆炒り胡麻
  • ☆醤油
  • ☆レモン汁
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えんどう豆の卵とじ(*´∀`)♪
えんどう豆の卵とじ(*´∀`)♪
by じゅびにゃん
  • えんどう(実)
  • ☆顆粒だし
  • ☆みりん
  • ☆薄口醤油
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オクラのおかか和え
オクラのおかか和え
by ☆なあなクック☆
  • オクラ
  • かつをぶし
  • 醤油
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逆転☆長葱のお味噌汁
逆転☆長葱のお味噌汁
by myとんすけ
  • 長葱
  • ワカメ
  • 味噌
  • だしの素
この献立の 主な食材 / ジャンル / シーン
鶏肉 晩ごはん