母の誕生日の朝食に♡

母の誕生日の朝食に♡
この献立のポイント
母の91歳の誕生日。車海老大好きなので車海老と金目鯛の煮付け、筍のお吸い物、春キャベツとしめじの煮浸しと豪華な朝ごはん
調理時間
20 分 以内
段取りのコツ
金目鯛と春キャベツは昨夜煮て作っておいたもの。車海老とお吸い物は時間かからないし、ご飯はレンチンです。
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車海老の酒蒸し★初心者向け簡単レシピ★
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by マシュマロキッチン
  • 車海老
  • 日本酒
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娘に伝えたい*筍とワカメのお吸い物*
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by ジュエリーママ
  • たけのこ(水煮)
  • わかめ(乾燥)
  • 出汁 水
  •    ☆和風だしの素
  • ☆ 酒 
  • ☆ 薄口醤油
  • ☆ みりん
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金目鯛の煮付け(かぶと煮)
金目鯛の煮付け(かぶと煮)
by クックF976X2☆
  • 金目鯛
  • ★しょうが(薄切り)
  • ★水
  • ★酒
  • ★みりん
  • ★砂糖
  • ★しょう油
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春キャベツとしめじの煮浸し
春キャベツとしめじの煮浸し
by earlybirdk
  • 春キャベツ
  • しめじ
  • 出汁の袋
  • めんつゆ(3倍濃縮)
  • 塩(お好みで)
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ご飯の美味しい冷凍保存法
ご飯の美味しい冷凍保存法
by earlybirdk
  • ご飯(手順写真は玄…
  • ラップ
  • または小分け保存容器
この献立の 主な食材 / ジャンル / シーン
魚介 和風 朝ごはん