あっさり!さっぱり!和食

あっさり!さっぱり!和食
この献立のポイント
急に暑くなったので、あっさりさっぱり和食が食べたくなり、冷蔵庫にあったもので、出来るものを献立にしてみました。
調理時間
120 分 以上
段取りのコツ
魚を浸けておくのが、時間がかかりますが、後は、ご飯を炊いている間にササッと出来るものを選んであります。最初にご飯をセットして、炊き上がるまでに、とろろ、冷奴、魚の順で調理していきます。
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♡山形♡打ち豆ご飯
♡山形♡打ち豆ご飯
by トコタン
  • 打ち豆
  • 白だし
  • だし昆布
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タラの切り身で西京焼き風♪
タラの切り身で西京焼き風♪
by Rachis
  • タラ切り身
  • 飾り用ネギ
  • ☆味噌
  • ☆醤油
  • ☆みりん
  • ☆料理酒
  • ☆砂糖
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きゅうりとトマトの梅ドレ冷やっこ
きゅうりとトマトの梅ドレ冷やっこ
by たの子
  • 絹ごし豆腐
  • きゅうり
  • 青じそ
  • プチトマト
  • 蜂蜜漬けの梅干
  • ★醤油
  • ★みりん
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とろろのとんぶり添え
とろろのとんぶり添え
by グリーンフード栄養士
  • 長芋
  • 白だし醤油
  • とんぶり