イワシの蒸し物と具だくさんの根菜汁の定食

イワシの蒸し物と具だくさんの根菜汁の定食
この献立のポイント
「埼玉県コバトン健康メニュー」の献立。
食塩量2.2g
野菜量230g
エネルギー584kcal(ご飯150g含む)
調理時間
90
段取りのコツ
イワシの蒸し物は、ショウガを使い、さっぱりした味わいです。彩りよいサラダと具材がたっぷりで減塩の根菜汁を組み合わせました。
根菜汁の野菜を煮ている間に、蒸し物、サラダを作ると効率的です。
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イワシの蒸し物★野菜たっぷりの酒蒸しです
イワシの蒸し物★野菜たっぷりの酒蒸しです
by 埼玉県
  • イワシ
  • 酒(a)
  • ショウガ
  • タケノコ(水煮)
  • 干しシイタケ
  • ニンジン
  • アサツキ
  • しょうゆ
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ブロッコリーとカブの和風サラダ♪
ブロッコリーとカブの和風サラダ♪
by 埼玉県
  • ブロッコリー
  • カブ
  • ミニトマト
  • すりごま
  • しょうゆ
  • 砂糖
  • マヨネーズ
  • だし汁
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具だくさんの根菜汁★みそ仕立て♪
具だくさんの根菜汁★みそ仕立て♪
by 埼玉県
  • ダイコン
  • ニンジン
  • サトイモ
  • ゴボウ
  • こんにゃく
  • シメジ
  • 豆腐
  • 長ネギ
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ご飯150g
この献立の 主な食材 / ジャンル / シーン
魚介 和風