誕生日 2017 MAY

誕生日 2017 MAY
この献立のポイント
娘の好きなエビフライメインで
ヒレカツも沢山!揚げました!
調理時間
90
段取りのコツ
カツの衣つけ→柑橘サラダやカルパッチョの野菜類準備→タルタル作り→揚げ始める→同時カルパッチョやデザート等仕上げる
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えびフライ☆卵いらずのタルタルソースがけ
えびフライ☆卵いらずのタルタルソースがけ
by ほっこり~の
  • えび
  • サラダ油(揚げ油)
  • 『フライには絶対こ…
  • 溶き卵
  • 薄力粉
  • パン粉
  • 卵いらずのタルタル…
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✿鯛のカルパッチョ柚子胡椒ドレッシング✿
✿鯛のカルパッチョ柚子胡椒ドレッシング✿
by ruruchirin
  • 鯛(今回は石垣鯛)
  • ●EXオリーブオイル
  • ●醤油
  • ●柚子胡椒
  • ●レモンの絞り汁
  • ☆塩(あれば岩塩)
  • ☆ブラックペッパー
  • 玉ねぎ
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人参☆トマト☆甘夏のサラダ
人参☆トマト☆甘夏のサラダ
by あきとママ
  • 人参
  • トマト
  • 甘夏
  • ☆粒マスタード
  • ☆オリーブ油
  • ☆塩
  • 塩・こしょう
  • ミントの葉(あれば)
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チキン南蛮に!卵いらずのタルタルソース
チキン南蛮に!卵いらずのタルタルソース
by ほっこり~の
  • マヨネーズ
  • 玉ねぎのみじん切り
  • レモン汁(ポッカレ…
  • 砂糖
  • 乾燥パセリ(お好み…
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パセリの保存法(冷凍)
パセリの保存法(冷凍)
by mielle
  • パセリ
  • パセリがパラパラに…
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糠漬け&ご飯
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メロン
この献立の 主な食材 / ジャンル / シーン
パーティ