Happy Birthday♡姪っ子©

Happy Birthday♡姪っ子©
この献立のポイント
姪っ子ちゃんが7歳になりました♬
チョコレートが大好きなので、お祝いにチョコレートケーキを作☺喜んでもらえたようです♡
調理時間
120 分 以上
段取りのコツ
①ココアスポンジを前日に焼いておく。
②ホワイトチョコムースを作り、型に入れたスポンジの上に流して冷やし固める。
③チョコムースを作る。
④②が固まったら③を流し更に冷やし固める。
⑤④にココアパウダーを振り、苺等でデコレーションして完成☆
Icon kondate recipe main
♡ダブルチョコムースケーキ♡
♡ダブルチョコムースケーキ♡
by ko~ko
  • ココアスポンジ
  • ホワイトチョコムース
  • チョコムース
  • スイートチョコ
  • 卵白
  • グラニュー糖
  • 生クリーム
  • ラム酒
Icon kondate recipe side
♡バレンタインに本格ティラミス♡
♡バレンタインに本格ティラミス♡
by ko~ko
  • ココアスポンジ
  • グラニュー糖
  • 薄力粉
  • コーンスターチ
  • ココアパウダー
  • バター
  • 牛乳
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♡ ホワイトチョコムース♡
♡ ホワイトチョコムース♡
by ko~ko
  • 牛乳
  • グラニュー糖
  • 卵黄
  • ホワイトチョコ
  • 生クリーム
  • ゼラチン
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ハンドミキサー使用*メレンゲの立て方
ハンドミキサー使用*メレンゲの立て方
by コトたま
  • 卵白(新鮮なもの)
  • 砂糖(グラニュー糖…
Icon kondate recipe side
◆いちごはどうやって洗いますか?◆
◆いちごはどうやって洗いますか?◆
by 戦うコックサン
  • いちご
この献立の 主な食材 / ジャンル / シーン
洋風 パーティ