美味ディプロマット&鯵のゼイゴ

美味ディプロマット&鯵のゼイゴ
この献立のポイント
クッキー生地をシュー生地に乗せた際、「ぺしゃん…」となり、焼き上がりが不安でしたが何とか膨らみ一安心。
調理時間
120 分 以上
段取りのコツ
*南蛮漬けには、全長30cm程の鯵を使用しました。
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【お惣菜パン】枝豆ベーコン☆Wチーズパン
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by ほっこり~の
  • パン生地
  • 強力粉
  • 砂糖
  • バター
  • 牛乳
  • ドライイースト
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あじを揚げずに南蛮漬け!あじの南蛮漬け
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by ほっこり~の
  • あじ
  • こしょう
  • 片栗粉
  • サラダ油
  • 『さっぱりおいしい…
  • しょうゆ
  • めんつゆ(3倍濃縮)
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おからメンチカツ
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by noix-mama
  • 合挽き肉
  • おから
  • パン粉
  • 牛乳
  • ひじき
  • 人参
  • 玉ネギ
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野菜とソーセージのあったかポトフ
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by 庭乃桃
  • ウィンナーソーセー…
  • コンソメキューブ
  • ★ガーリックパウダー
  • ★粗挽き黒胡椒
  • ★塩
  • ★粒胡椒(あれば)
  • ★ローリエ(あれば)
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アジの三枚おろし♪
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by aki_kazumi
  • 新鮮な鯵
  • 道具
  • 出刃包丁(なければ…
  • まな板
  • ふきん
  • 骨抜き
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サクサクまんまるクッキーシュー
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by flan*
  • クッキー生地
  • 無塩バター
  • 砂糖
  • 薄力粉
  • アーモンドスライス…
  • シュー生地
  • 無塩バター
この献立の 主な食材 / ジャンル / シーン
魚介