おうち居酒屋。

おうち居酒屋。
この献立のポイント
休日の朝だし! 2度火入れした鰤大根は、キンキンに冷やして煮凝りごと♪♪
調理時間
20 分 以内
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大根派☆のんびり型のブリ大根!
大根派☆のんびり型のブリ大根!
by ち~sun
  • 大根(中)
  • ブリ
  • 生姜
  • ・水
  • ・酒
  • ・てんさい糖(砂糖)
  • ・ハチミツ
  • ・しょうゆ
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野菜でご馳走☆白茄子のハイカラ田楽!
野菜でご馳走☆白茄子のハイカラ田楽!
by ち~sun
  • 白茄子
  • ピザ用ミックスチーズ
  • きざみパセリ
  • ・酒
  • ・オリーブ油(サラ…
  • 田楽味噌
  •  ☆味噌
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下処理無しで旨っ☆ゴーヤの焼き浸し!
下処理無しで旨っ☆ゴーヤの焼き浸し!
by ち~sun
  • ゴーヤ
  • ☆ポン酢
  • ☆鰹節
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京紅人参の和風グラッセ♡【バター不使用】
京紅人参の和風グラッセ♡【バター不使用】
by ち~sun
  • 京紅人参(または普…
  • ☆昆布茶
  • ☆白味噌
  • ☆てんさい糖(砂糖)
  • ☆オリーブ油
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黒糖でほのかな甘さ☆黒豆煮!(圧力鍋)
黒糖でほのかな甘さ☆黒豆煮!(圧力鍋)
by ち~sun
  • 黒豆
  •  ☆水
  •  ☆黒砂糖
  •  ☆濃い口しょうゆ